เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 2 ก.พ. พญ.มาลินี พร้อมด้วยผู้บริหารสำนักอนามัย (สนอ.) ได้ลงพื้นที่ตรวจฟาร์มเลี้ยงไก่ในพื้นที่เขตมีนบุรี พร้อมให้คำแนะนำแก่สถานประกอบการ ดูแลป้องกันโรคไข้หวัดนก เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2553 พญ.มาลินี กล่าวว่า จากการสุ่มตรวจของสัตวแพทย์ในพื้นที่ พบว่าสถานการณ์ไข้หวัดนกยัง ปกติ ซึ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ เพื่อให้ประชาชนมั่นใจในการบริโภคสัตว์ปีก กทม.จึงได้ร่วมกับกรมปศุสัตว์ ตั้งด่านตรวจสัตว์ตามถนนที่เป็นเส้นทางเคลื่อนย้ายสัตว์เข้ามาในกรุงเทพฯจากจังหวัดนครปฐม สมุทรสาคร นนทบุรี ปทุมธานี ฉะเชิงเทรา และสมุทรปราการ ซึ่งการเคลื่อนย้ายสัตว์จะต้องมีใบอนุญาตนำหรือเคลื่อนย้ายสัตว์หรือซากสัตว์ภายในราชอาณาจักร ซึ่งจะต้องระบุรายละเอียดต่าง ๆ และมีใบรายงานผลการวิเคราะห์ ทดสอบและชันสูตรโรคสัตว์จะต้องไม่พบเชื้อโรคไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิล โดยมอบสัญลักษณ์รับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จากกรมปศุสัตว์ ปี 2553 ซึ่งเป็นสายรัดขาสัตว์ปีก (Soal) โดยจะติดที่สัตว์ปีกเป็นรายตัวทุกตัว โดยสายรัดจะต้องระบุหมายเลขกำกับด้วย ซึ่งเป็นไปตามโครงการ “เนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองตรุษจีน ปี 2553” และจะมีการออกตรวจตามแหล่งผลิต เฝ้าระวังการจำหน่ายในแผง ตลาดสด โดยให้คำแนะนำให้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกจากแหล่งที่มีการรับรองมาตรฐาน การมีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดีในการจำหน่าย.